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挽天倾 第17章 开业

诸天万界之大拯救 放羊小星星 12334 2026-03-14 10:34

  清晨,太阳还没有完全升起,崔老爷子便穿戴整齐,揣上他那用了十几年的搪瓷缸子,里面泡着一杯浓茶。

  新的一天,他又要去“监工”了。

  打了一辆面的,老崔来到了熟悉的地方——东大街。

  他在这里工作了几十年,闭着眼睛都不会走错路。

  刚下车,远远地就能看到门脸,曾经的体育用品店的招牌早已不见踪影。

  玻璃橱窗也被敲了个干净。

  工人们正把拆下来的木料、碎砖往外运。

  “崔大爷,您可真早啊!”

  看到老崔来了,包工头老于声音宏亮的打着招呼。

  顺便还给老崔递来了一个安全帽。

  说起这安全帽,老于就是一肚子的怨言。

  从前只有在工地上,才有这些要求,这次接的活倒好,东家规定了,进‘工地’必须戴安全帽。

  逮到一次不戴帽,罚款一百块。

  老崔接过安全帽戴上,然后目光投向里面。

  “拆到哪了?”

  “正清后面呢,按照图纸,以后那里是后厨,那边都是老地基,瓷实的很,拆起来费老鼻子劲了。”

  老于朝后面努努嘴。

  “后厨。”

  老崔喃喃着,刹那间,他的思绪回到了三十多年前。

  那会他才十七岁,穿着一身洗得发白,打着补丁的旧棉袄,第一次来鼎庆楼时,整个人都是怯生生的。

  那个年代的人,大部分人都缺油水。

  理所当然,他那会也瘦得很,跟个麻杆似的。

  他的师傅不是。

  刘大勺的身材很魁梧,五大三粗,拳头有砂锅那么大。

  在他手下学了十年,老崔才出师。

  出师的时候,老崔虽然还是很瘦,但肚子里不缺油水了,还娶了一个媳妇。

  那不叫瘦,叫精干。

  “崔大爷?崔大爷?”

  老于的呼唤把老崔拽了回来。

  “哦,哦,小于啊。”

  老崔恍惚地应了一声。

  “刚刚想起别的事了。”

  “哦哦,没事,没事。”

  老于笑着摆了摆手,然后提议道。

  “您是老师傅了,回头起烤炉的时候,您要不要跟着一块去选选材料?”

  是的。

  鼎庆楼的新装修方案里要做一个砖制的吊炉。

  专门用来做烤鸭、烧鹅之类的热菜。

  这些也是鼎庆楼曾经的招牌菜,想当年,老崔学这门手艺的时候,天天烟熏火烤。

  虽然过去了很久,家里也没有那个条件,但那些手艺早已深入骨髓。

  “好,到时候你跟我说一声,我跟你一块去。”

  吊炉,很常见,想要砌出一个合格的炉子,可没有那么简单。

  “得叻,您老放心,指定找您掌掌眼。”

  接着,老崔在工地里逛了一圈,没过多久,他就抱着搪瓷缸子慢悠悠的朝着旁边的居民区走去。

  一家饭店,最重要的不是装修,而是手艺。

  虽然老崔的厨艺早已青出于蓝,但他毕竟年纪大了,真让他在灶头站着,怕是半天都站不住。

  所以。

  得找人呐。

  他过去的那些徒弟,大多数都自己单干了。

  在这个全民下海的时代,给人打工,哪有单干有出息?

  不过。

  也不是所有人都单干了,老崔联络了大徒弟、二徒弟,他们给他说了那些徒弟的情况。

  小徒弟张端没有单干,目前是在瑞丰楼掌勺,思来想去,老崔还是觉得小徒弟最合适。

  这小子很有天赋,别人学一年,他只要半年就能学会。

  仅仅花了五年时间,小徒弟就出师了,比那些师兄弟快了一倍。

  关键张端是真喜欢后厨。

  不然的话,凭他的手艺,自立门户根本不是问题。

  走着,走着,崔老爷子就来到了小徒弟的家。

  “师傅?”

  看到老崔来了,张端惊讶道。

  “您怎么来了?快进屋。”

  老崔进屋坐下后,开门见山道。

  “端儿,鼎庆楼要重开了。”

  啊?

  听到这话,张端倒茶的手一顿。

  “师傅,那边不是改成体育用品店了吗?”

  “之前是。”

  老崔坦言道。

  “不过,国明那小子盘下了店面,正拆着呢。”

  说着,他语气微顿。

  “来帮我吧,你掌勺。”

  “我给你店里利润10%的分成。”

  给厨师分成,那是大厨的专属待遇,如果没有这个诱惑,酒店哪能留得住人。

  张端是老崔最得意的几个徒弟,10%的分成,合适的很。

  闻言,张端沉默了一会。

  “好,师傅我来。”

  “哈哈。”

  老崔哈哈一笑。

  “好,我等着你,那边装修估摸还要两三个月,正式开业估计要到年底了。”

  “行,我先准备着。”

  师傅上门,别说有分成,没分成的,张端也愿意去,毕竟,当年师傅对他是真好。

  要不是师傅,哪有他今天。

  时光飞逝。

  转眼,三个月过去了。

  鼎庆楼的装修也进入到了尾声,看着越来越熟悉的景象,老崔不免又想起了从前的很多事。

  人老了,难免喜欢回忆过去。

  “东风,你当年就是在这里中刀的吧?”

  站在酒店大堂,虽然眼前是空荡荡一片,但老崔还是凭借记忆找到了位置。

  “是啊。”

  霍东风笑着点了点头。

  “那一刀啊,差点让我去见了阎王,幸好我福大命大,没死成。”

  “唉。”

  老崔倏地一叹,拍了拍霍东风的肩膀。

  “是我们家对不住你。”

  “爸,没有的事。”

  一听这话,霍东风就知道老爷子想起了崔小红,这么多年过去,霍东风对崔小红早就不恨了。

  他哪有资格恨呢。

  是。

  崔小红丢下孩子跑了,一天妈没当成,但,他霍东风不也是这样。

  要不是崔家,他霍东风的种还不知道过什么日子。

  “真的,爸。”

  眼看老崔不太信,霍东风呵呵一笑。

  “小红的事,我理解,当年她才二十,太年轻,换做是我,怕也承受不住压力。”

  “而且,这么些年,您和国明也没亏待过二胖。”

  “唉。”

  老崔只是叹气。

  话是这么说,但小红确实干了混账事,上次他老伴死了,小红是回来了一趟。

  但。

  头七都没过,小红就跑了,听国明说,小红在外面又结婚了,还生了孩子。

  有了新家。

  她和霍东风,指定是没戏了,二胖未来怕是很难跟小红在一块生活。

  虽然小红没说,但他和‘国明’私下聊过,小红现在的丈夫估计不知道小红过去的事。

  这也是她这么多年不闻不问的原因。

  “东风,你还年轻,遇到合适的,再找一个吧。”

  “再说吧。”

  霍东风犹豫片刻,模棱两可道。

  其实,他对结不结婚,没什么想法。

  女人?

  他身边又不是没有,不过,那些女人来来去去,都不是什么结婚的人。

  情人罢了。

  更多的是欲望。

  结婚,他真的从来没想过。

  即便要结婚,也得找一个对二胖好的,而且,他也想过,结了婚也不会要孩子。

  他对二胖,亏欠的太多,太多。

  如果结婚再生,对二胖太不公平了。

  所以。

  他不准备结婚。

  真结了,他现在可以百分百肯定不生,但,计划赶不上变化。

  万一日久生情,枕边风天天吹,他估摸着,自己不一定能顶得住。

  与其操心那些有的没的,不如现在。

  就这么浪着。

  “霍老板。”

  这时,门口传来了一道声音,循声望去,霍东风跟老爷子打了一声招呼,然后便迎了过去。

  “老郑,东西呢?”

  看着空荡荡的周围,霍东风开口道。

  “马上就来。”

  老郑晃了晃手里的手机。

  “在路上了,十分钟到。”

  老郑是卖家具的,自己有个小厂子,霍东风店里的桌椅都是从他那里买的。

  一回生,二回熟,这次鼎庆楼的桌椅还是从他那里买。

  不过。

  鼎庆楼买的桌椅跟他店里的不一样,这边用的东西都是‘国明’设计的款式。

  也就老郑有自己的工厂,能定制,不然,市面上还买不到那些东西。

  对于‘国明’会画设计图,不仅霍东风不意外,老崔、李小珍、崔梦、二胖、小雪都觉得很正常。

  哈工大是干嘛的?

  造火箭的!

  火箭都能设计,设计一些桌椅,那不是手拿把掐?

  反正,在他们眼里,‘崔国明’就是无所不能。

  哪怕李杰最近什么都没干,他们也不觉得有什么问题。

  鞍钢的买卖,一次挣了大几十万,普通人一辈子都挣不到那么多钱。

  在家休息休息又怎么了。

  再者说,‘国明’又不是游手好闲,几个孩子上学,天天车接车送。

  很忙的好不好。

  另外。

  李小珍的那个服装店,前段时间生意不怎么好,后来,‘国明’带着她去了一趟南方。

  进了一批时兴的服装,眼下生意又火爆的不行。

  每次上新,店里都是人满为患。

  年轻的姑娘,稍大一点的少妇,风韵犹存的妇女们,尽往店里跑。

  李小珍现在都不让李杰去店里了。

  她怕啊。

  那些女的看见自家男人,双眼都在那里哐哐冒光,那种眼神,她太熟悉了。

  如饥似渴。

  恨不得把‘国明’吃到肚子里。

  帮着卸完货,霍东风又陪着老爷子逛了一会,忙活完,他便把老爷子送了回去。

  他也换了座驾。

  摩托车换成了小夏利。

  有了车,风吹不到,人冻不着,夏天还有空调,更不怕热。

  李杰没空的时候,接孩子的事便是霍东风负责。

  他把老爷子送回家,李杰刚好把三个孩子接回来。

  “爸。”

  瞧见霍东风,二胖笑嘻嘻的跑了过去。

  “你小子,又胖了啊。”

  霍东风捏了一下二胖的脸蛋。

  “霍叔。”X2

  接着,崔梦和郭小雪手拉手先后招呼了霍东风。

  “好,好。”

  自从郭大炮放了出来,郭小雪也变得开朗了不少,而且,两个姑娘的关系也一天好过一天。

  霍东风没在这边待太久,给三孩子一人发了20块零花钱,然后他便开车走了。

  “爸,店里怎么样了?”

  进屋后,李杰问起了装修的事。

  “总体都装完了,下个月,找个吉日就能开业。”

  老崔翻了翻黄历。

  “还是下下个月吧,下个月我看了,没什么好日子了,这个月又赶不上。”

  “都行,你定就好。”

  “12月10号,日子不错。”

  半晌,老崔找到了一个好日子。

  什么找人算日子,老崔没那个想法,看看黄历也是一样的,反正就是那么回事。

  “那就12月10号。”

  李杰呵呵一笑,那家店本来就是给老崔搞得生意,一应事务都是老崔一言而决。

  “嗯。”

  合上黄历之后,老崔朝着楼上瞄了一眼,孩子们都上楼了,他这才说起心事。

  “国明,你姐最近有信吗?”

  “没。”

  李杰微微摇头。

  崔小红回国那次虽然跟他说了一些事,但她在日本具体住哪里,做什么,那是什么都没说。

  连通讯地址都没有,去哪找信?

  “唉,你回头打听打听,看看她在哪里,有空的话,你过去看看。”

  老崔还是放不下女儿的事。

  他没想过什么破镜重圆,也没想过把二胖送过去,那都不现实。

  他只想着孩子能多回来看看。

  当年崔小红离家出走,他也有错,如果不是他态度太强硬,孩子可能不会走。

  走,也不至于出国。

  日本啊,多远。

  做飞机都得好几个小时。

  “好,我回头托人打听打听。”

  李杰虽然手里没有崔小红的联系方式,但他可以肯定,崔小红的闺蜜多半有。

  十几年前,崔小红身份分文,不说出国,连出省都困难。

  要不是那个朋友帮忙,她哪有钱,哪有路子去日本。

  他之前没找,只是觉得时机不太合适。

  崔小红远赴日本后,嫁了一个比她大20岁的男人,从照片上看,那个人应该是老钱。

  如果没钱,崔小红哪来的一身国际大牌。

  她回来的那身行动,没有十几万根本拿不下来。

  那样的衣服,崔小红还不止一套,箱子里的东西都是大牌。

  从物质上,崔小红过得应该不错,但精神上就不好说了。

  具体,‘崔国明’没多问。

  “嗯。”

  老崔点了点头。

  “有消息了跟我说一声,小红这孩子这些年怕是不容易。”

  人老成精,老崔猜也能猜到女儿现在的处境,要是过得很好,不至于不通信。

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